Właściciel Giovanni Corvezzo wyznaje filozofię: „Dobre wino musi być dobre dla środowiska i dawać przyjemność”. Jako przedstawiciel trzeciego pokolenia rodzinnej winiarni, skupił się na zrównoważonym rozwoju i podsumowuje: „Nie była to łatwa droga, ale okazała się słusznym wyborem”.

Przejście rodzinnych winnic Corvezzo na rolnictwo w pełni ekologiczne zostało zakończone w 2017 roku. Nasze starania sprawiły, że nasze winorośle stały się bardziej odporne, co pozwala nam produkować wysokiej jakości winogrona o grubszej skórce, a tym samym bardziej aromatyczne.

Jako rolnicy wierzymy, że wysokiej jakości wino można uzyskać wyłącznie dzięki zrównoważonym praktykom, które szanują glebę. Dlatego stosujemy rolnictwo ekologiczne z mechanicznym odchwaszczaniem (bez herbicydów), naturalnymi nawozami i naturalnym zwalczaniem szkodników (bez chemicznych pestycydów).

Zrównoważony rozwój dla nas wykracza poza uprawę i obejmuje stosowanie lekkiego szkła, materiałów pochodzących z recyklingu, energii odnawialnej i efektywnego gospodarowania wodą.

Wspieramy lokalnych dostawców, promujemy dobre praktyki gospodarcze i społeczne dla naszych pracowników i społeczności. Wszystkie nasze działania mają potwierdzenie w odpowiednich certyfikatach.